「液體珠寶」:走進意大利百年名莊,品味可被日常觸摸的極致奢華
CONTARINI VINI E SPUMANTI
在威尼斯與阿爾卑斯之間,有一片被時光溫柔守護的丘陵。 晨霧緩慢散去時,金合歡的清香會先於陽光抵達,而那些細緻、持久的氣泡,彷彿是土地本身在低語。
十六世紀,威尼斯貴族 Contarini 家族的一員、Conegliano 的執政官 Zaccaria Contarini,曾深深迷戀這片風景與它孕育的葡萄酒。幾百年後,當 Dino Tombacco 在1957年於同一片土地上創立酒莊,他選擇以這個名字作為敬意——不是為了複製過往的榮耀,而是讓那份對美與品味的敏感,繼續在新的時代裡呼吸。
這裡是 Conegliano-Valdobbiadene 的丘陵。 陡峭的山坡、獨特的微氣候,以及世代累積的智慧,共同成就了 Glera 最細膩的表達。2019年,這片土地被列為世界遺產,成為人類共同的文化記憶。然而對 Contarini 來說,遺產從來不是封存的標本,而是活著的傳統——需要被仔細聆聽、被溫柔轉譯。

於是他們在傳統與創新之間找到平衡: 保留土地最真實的聲音,同時以當代的精準與細膩,將那聲音轉化為一瓶瓶可被感知的美。 他們把這些氣泡稱為「Jewels to drink」——不是因為炫耀,而是因為真正的優雅,從來都是可以被靠近、被分享、被記住的。

每一瓶 Contarini,都是一次輕柔的邀請: 邀請我們在匆忙的日常裡,稍作停留; 邀請我們用感官重新認識一塊土地、一段歷史、一種從容的品味。
它不急於證明什麼, 只是安靜地存在—— 像丘陵上的晨霧, 像金合歡在風中輕輕搖曳的瞬間。

酒莊基本資料:
創立時間:1957 年,由創辦人 Dino Tombacco(被稱為「il signor Dino」)在 Conegliano 地區成立。
所在地:Via General Cantore 35, Visnà di Vazzola (Treviso),正好位於 Conegliano-Valdobbiadene Prosecco 丘陵區的核心地帶(2019 年被列為聯合國教科文組織世界文化遺產)。
廠房規模:約 25,000 平方米
作品:
1. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry(旗艦酒)
2. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut(適合正式場合)
3. Prosecco DOC Millesimato Extra Dry(親民主力)
4. Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut(混釀智慧的故事)
5. Blanc de Blancs Spumante Millesimato Extra Dry(純淨與礦物的故事)
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