Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato (意大利 Valdobbiadene) — 世界遺產丘陵的經典演繹，圓潤優雅的經典特級氣泡酒

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支持自由搭配 Brut、Extra Dry 及 Moscato 經典酒款。

🍷 侍酒師品評 (THE SOMMELIER'S TAKE)
來自意大利 Valdobbiadene DOCG 最高級別丘陵核心區的 Contarini，呈獻這款最地道、最受追捧的經典 Extra Dry（微甜乾型）年份氣泡酒！嚴選單一年份（Millesimato）特級梯田的 Glera 葡萄，巧妙地在果香與甜酸度之間取得極致平衡。一開瓶，濃郁成熟的黃洋梨、蜜桃、多汁黃蘋果以及標誌性的金合歡花香撲鼻而至。入氣泡如絲絨般柔滑綿密，微甜圓潤的口感優雅地包裹著爽脆的酸度，尾韻帶有淡淡的微風花香與極致乾淨的礦物餘韻。這是一款非常適合輕鬆細味、令人一試難忘的經典 Prosecco！

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描述

🍽️ 香港在地風味配搭 (THE HONG KONG PALATE)

經典茶餐廳 / 街頭港式小吃： 西多士、煎蘿蔔糕、椒鹽魷魚或咖哩魚蛋。 Extra Dry 微甜圓潤的甜酸平衡能極好地撫平咖哩與椒鹽的香辣感，同時與西多士的糖漿奶香形成絕妙的風味呼應。
精緻粵菜 / 泰式東南亞菜： 咕嚕肉、泰式青咖哩、明爐燒鴨或芒果糯米飯。果香濃郁且帶有微甜質感的 Extra Dry 是酸甜菜式（Sweet & Sour）與帶微辣東南亞料理的絕配，能讓整體口感更加柔順均衡。

✨ 侍酒師生活指南 (THE SOMM'S LIFESTYLE GUIDE)


品飲氛圍與主題	歡愉的陽光 Weekend Brunch、朋友家庭聚會、生日慶祝派對、戶外 Picnic 野餐。極高的親和力與絕佳的口感，是深受各類酒友喜愛的「派對人氣王」。
最佳侍酒溫度	冰鎮至 6–8°C。充分冰鎮能鎖住綿密完美的氣泡感，並使白桃與洋梨香氣層次更加突出。
酒杯建議選用	建議選用鬱金香型香檳杯（Tulip Glass）或白葡萄酒杯，能讓豐富的花果香氣凝聚不散。

風味特徵 (TASTING PROFILE)

甘辛度 (Sweetness): ▮▮▮○○ (Extra Dry，微甜圓潤，口感順滑優雅)
香氣度 (Fragrance): ▮▮▮▮▮ (黃洋梨、蜜桃、黃蘋果與金合歡花香)
酸度氣泡 (Acidity & Bubble): ▮▮▮▮○ (DOCG 特級綿密氣泡，酸甜平衡極佳)
礦物質地 (Minerality): ▮▮▮▮○ (陡峭丘陵礦物質感，尾韻清爽乾淨)

Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato (意大利 Valdobbiadene) — 世界遺產丘陵的經典演繹，圓潤優雅的經典特級氣泡酒

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🍽️ 香港在地風味配搭 (THE HONG KONG PALATE)

✨ 侍酒師生活指南 (THE SOMM'S LIFESTYLE GUIDE)

風味特徵 (TASTING PROFILE)

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