Under the law of Hong Kong & Macau, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 

根據香港和澳門法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA, NOS TERMOS DA LEI N.º 6/2023

描述

🍽️ 香港在地風味配搭 (THE HONG KONG PALATE)

  • 平民街頭美食 / 夜市小吃: 生煎包、港式燒賣、炸大腸 或 蒜香鹽酥雞。活潑的氣泡與 Extra Dry 的圓潤微甜能迅速帶走油膩感,同時突顯肉汁與蒜香的鮮美。

  • 家常聚餐 / 東南亞風味: 海南雞飯、越式春卷、泰式香茅烤豬扒 或 蝦餅。這款 Prosecco 的果香與輕盈酸度與帶香草、酸甜口味的東南亞料理極為契合,讓每輪品嚐都保持清新口感。

✨ 侍酒師生活指南 (THE SOMM'S LIFESTYLE GUIDE)

   
品飲氛圍與主題 下班後的 Happy Hour、戶外野餐 Picnic、朋友隨性聚會、放假宅家微醺 Movie Night。是一款輕鬆無壓力、百搭百合的「日常奢華選」!
最佳侍酒溫度 冰鎮至 6–8°C。 充分冰鎮能保持氣泡的持久爽脆,並讓新鮮青蘋果與白桃香氣更顯突出。
酒杯建議選用 建議選用鬱金香型香檳杯(Tulip Glass)或標準笛型香檳杯(Flute),能凝練細緻氣泡並放大清新的花果香。

風味特徵 (TASTING PROFILE)

  • 甘辛度 (Sweetness): ▮▮▮○○ (Extra Dry,微甜圓潤,順口易飲)

  • 香氣度 (Fragrance): ▮▮▮▮○ (青蘋果、白桃、白色花香與柑橘)

  • 酸度氣泡 (Acidity & Bubble): ▮▮▮▮○ (氣泡活潑細緻,酸度清新爽脆)

  • 礦物質地 (Minerality): ▮▮▮○○ (質地乾淨流暢,尾韻果香俐落)