Under the law of Hong Kong & Macau, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 

根據香港和澳門法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

A VENDA OU DISPONIBILIZAÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 ANOS É PROIBIDA, NOS TERMOS DA LEI N.º 6/2023

描述

🍽️ 香港在地風味配搭 (THE HONG KONG PALATE)

  • 經典港式甜品 / 街頭甜食: 楊枝甘露、芒果班戟、蛋撻 或 雞蛋仔。Moscato 自然濃郁的荔枝與黃桃香氣,能與芒果、奶油及蛋香產生絕妙的風味共鳴,讓甜品層次感倍增。

  • 香辣小吃 / 泰式東南亞菜: 泰式冬蔭功、麻辣鴨血/串串、新加坡咖哩蟹 或 椒鹽串燒。甜氣泡酒是辣味料理的「終極克星」!Moscato 的自然殘糖與低酒精感能瞬间撫平舌尖的麻辣火辣感,同時讓香料的風味更加鮮明突出。

✨ 侍酒師生活指南 (THE SOMM'S LIFESTYLE GUIDE)

   
品飲氛圍與主題 閨蜜 Afternoon Tea 下午茶、生日派對慶祝、甜品 After-Party、情人節/約會微醺 Night。甜美親和的風味與優雅瓶身,是融化歡樂氣氛的「甜美派對神器」。
最佳侍酒溫度 極致冰鎮至 4–6°C。 充分冰鎮能完美平衡自然殘糖,保持口感極致清爽俐落,同時讓橙花與荔枝香氣更顯突出。
酒杯建議選用 建議選用鬱金香型香檳杯(Tulip Glass)或白葡萄酒杯,能凝練濃郁的花果香,並讓持續上升的氣泡更加賞心悅目。

風味特徵 (TASTING PROFILE)

  • 甘辛度 (Sweetness): ▮▮▮▮▮ (Dolce,甜型氣泡酒,甜美多汁,果香濃郁)

  • 香氣度 (Fragrance): ▮▮▮▮▮ (荔枝、黃桃、蜜柑、橙花與玫瑰香)

  • 酸度氣泡 (Acidity & Bubble): ▮▮▮○○ (氣泡活潑細緻,酸甜平衡清爽)

  • 礦物質地 (Minerality): ▮▮○○○ (柔順圓潤質地,尾韻果蜜香濃郁)