Laurenz V. "Friendly" Kamptal Grüner Veltliner 2021 (750ml) — 奧地利國寶級白酒的清甜親和，輕鬆易飲的極致純粹

🍽️ 香港在地風味配搭 (THE HONG KONG PALATE)

• 港式地道點心與小吃： 蝦餃、燒賣、炸春卷或泰式魚餅。清爽活潑的酸度能切穿油炸小吃的油膩感，同時突顯海鮮餡料的鮮甜。

• 日韓與地道海鮮料理： 刺身壽司、鹽燒鯖魚、椒鹽魷魚或蒜蓉蒸蝦。白酒獨特的白胡椒與柑橘香氣，是各種海鮮與輕度香料料理的絕配。

✨ 侍酒師生活指南 (THE SOMM'S LIFESTYLE GUIDE)

• 品飲氛圍與主題： 週末 Happy Hour、朋友歡聚 Aperitif、日常晚餐配酒、露天 Wildcamp 或野餐。輕鬆無負擔的風味，是打響派對序幕的最佳迎賓酒。

• 最佳侍酒溫度： 充分冰鎮至 6–8°C。極致冰鎮能鎖住其活潑的酸度與青蘋果香氣，帶來最暢快的清涼口感。

• 酒杯建議： 建議選用標準白葡萄酒杯（Standard White Wine Glass）即可，能完美凝練其清新的花果與草本香氣。

風味特徵 (TASTING PROFILE)

甘辛度 (Sweetness): ▮○○○○ (Trocken / Dry，乾型，純粹清爽)

香氣度 (Fragrance): ▮▮▮▮○ (青蘋果、青檸、蜜瓜與白胡椒香)

酸度質地 (Acidity & Body): ▮▮▮▮○ (Kamptal 活潑酸度，輕盈至中等順滑酒體)

礦物質地 (Minerality): ▮▮▮○○ (清爽岩石礦物感與俐落胡椒尾韻)